Stanovení monoacylglycerolů v reálných systémech

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Andrlíková, Ivana (Dissertant)
Other Authors	Janiš, Rahula (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2015
Subjects	Monoacylglyceroly HPLC extrakce pečivo Monoacylglyceride Extraction Pastry diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	95 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB