Dekarboxylázová aktivita vybraných bakterií v prostředí s přídavkem bakteriocinů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Theimrová, Eva (Dissertant)
Other Authors	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2015
Subjects	Bakterie mléčného kvašení bakteriociny biogenní aminy Lactic acid bacteria bacteriocins biogenic amines diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	93 s. (119 506 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB