Analýza barviv ve vybraných potravinářských matricích pomocí TLC-ESI-MS

• Main Author: Ščurková, Adriana (Dissertant)
• Other Authors: Rouchal, Michal (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2015
• Subjects: barvivo; extrakce; macerace; chromatografie na tenké vrstvě; hmotnostní spektrometrie; špenát; dye; extraction; maceration; thin-layer chromatography; mass spectrometry; spinach; bakalářská práce
• Physical Description: 60 s.