Netradiční druhy exotického ovoce a jejich využití v gastronomii

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Zámečníková, Kateřina (Dissertant)
Other Authors	Vojtíšková, Petra (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2017
Subjects	chemické složení durian exotické ovoce gastronomické využití vý chemical composition exotic fruit gastronomy use nutrition bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	43 s. 43037 znaků

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB