Čiření vín a následných produktů na bázi vína

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Polachová, Lenka (Dissertant)
Other Authors	Fic, Vlastimil (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2015
Subjects	víno čiření čiřidla koloidy bílkovinné zákaly wine fining fining agents colloids protein haze bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	46 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB