Zhodnocení rizik kvality prodeje čerstvých potravin v obchodním řetězci

• Main Author: Vranková, Petra (Dissertant)
• Other Authors: Lukášková, Eva (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2014
• Subjects: riziko; analýza rizik; nebezpečí; kvalita; opatření; Risk; Analysis; Danger; Quality; Measures; bakalářská práce
• Physical Description: 62 s.