Skip to content
Catalog K.UTB
  • ikona jazykČeština
  • ikona přihlášení Login
logo knihovny
  • TBU Catalog
  • e-resources
  • E-THESES
Advanced Search
  • Obsahy vitaminů ve vybraných d...
Toolbar
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Obsahy vitaminů ve vybraných druzích zeleniny z konvenční a bio produkce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Konšelová, Alena (Dissertant)
Other Authors Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2014
Subjects
Vitamin C
vitamin E
b-karoten
zelenina
bio zelenina
antioxidační aktivita
HPLC
PCL
ACW
ACL
b-carotene
vegetable
bio vegetable
antioxidant activity
diplomová práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description98 s.

Cover

Loading…
Cover Image
  • Holdings
  • More Information
  • Metadata
ikona Nápověda Glossary of Terms

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Similar Items

  • Vliv sterilačního zákroku na vybrané analytické ukazatele tepelně sterilovaných zeleninových výrobků
    by: Lacinová, Ilona
    Published: 2013
  • Bioaktivní látky kořenové zeleniny
    by: Chalupová, Věra
    Published: 2009
  • Vliv mechanického opracování surovin rostlinného původu na účinnost sterilačního zákroku
    by: Procházková, Alena
    Published: 2013
  • Stanovení vitaminu C v zelenině po tepelné úpravě
    by: Martinková, Zuzana
    Published: 2010
  • Biologicky aktivní látky rajčat a jejich stanovení
    by: Vojtíšková, Petra
    Published: 2006

Search Options

  • Search History
  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Find More with K.UTB

  • Opening Hours of the Library
  • Suggestion for Book Purchase
  • Interlibrary Loans
  • Printing and binding of the Theses

Do You Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs
  • Feedback
  • Contacts
logo knihovny

Declaration of Accessibility | Cookies

Knihovna UTB ve Zlíně © 2025