Vliv obalového materiálu na trvanlivost vybraných druhů potravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Šašinková, Lucie (Dissertant)
Other Authors	Měřínská, Dagmar (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2014
Subjects	obaly plasty fólie trvanlivost sýry masné výrobky packaging material plastic films shelf-life cheese meat products diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	104 s. (18 953 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB