Stanovení polyfenolů, flavonoidů a studie antioxidační aktivity u směsí mouk miličky habešské

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Kotásková, Eva (Dissertant)
Other Authors	Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2014
Subjects	milička habešská polyfenoly flavonoidy ABTS DPPH Eragrostis tef polyphenols flavonoids diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	108 s. (165 058 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB