Vliv klíčení a vaření na stravitelnost a obsah vlákniny ve vybraných druzích fazolí

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Hozová, Martina (Dissertant)
Other Authors: Bubelová, Zuzana (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: Czech
Published: 2015
Subjects:
Physical Description: 72 s.

Cover