Možnosti zvýšení spotřeby kozího sýra

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Sýkorová, Eliška (Dissertant)
Other Authors	Mrázek, Josef (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2014
Subjects	kozí sýr konzument sýry senzorická analýza nutriční hodnota goat cheese consumer cheeses sensoric analysis nutrition value bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	47 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB