Dekarboxylázová aktivita bakterií izolovaných z moravských vín

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Foltýnová, Zdeňka (Dissertant)
Other Authors	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2014
Subjects	víno kvasinky bakterie plísně biogenní aminy wine yeast cells bacteria moulds biogenic amines diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	77 s. (116 439)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB