Produkce biogenních aminů mikroorganizmy izolovanými během procesu výroby tvarohů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Flíčková, Vlasta (Dissertant)
Other Authors	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2014
Subjects	biogenní aminy mikroorganizmy tvaroh vysoce účinná kapalinová chromatografie bigenic amines microorganism quark high performance liquid chromatography diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	92 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB