Údržnost a nutriční hodnota rýže

• Main Author: Snopek, Lukáš (Dissertant)
• Other Authors: Kráčmar, Stanislav (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2014
• Subjects: rýže; dlouhozrnná; kulatozrnná; Parboiled; Basmati; Jasmínová; Patna; údržnost; rice; long grain; round grain; Jasmine; shelf life; diplomová práce
• Physical Description: 84 s. (109 197 znaků)