Stanovení biologicky aktivních látek v různých druzích kávy

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Neduchalová, Michaela (Dissertant)
Other Authors	Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	káva polyfenoly antioxidanty DPPH aktivita coffee polyphenols antioxidants activity diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	69 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB