Vliv klíčení na obsah aminokyselin ve vybraných vzorcích fazolí

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Minaříková, Lucie (Dissertant)
Other Authors	Lazárková, Zuzana (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	fazole klíčení hrubá bílkovina aminokyseliny index esenciálních aminokyselin beans germination crude protein amino acids essential amino acid index diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	70 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB