Stanovení vybraných fenolických látek v ovocných nápojích

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Masaříková, Lucie (Dissertant)
Other Authors	Hanuštiak, Pavel (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	fenolické sloučeniny antioxidanty ovocné šťávy vysoce účinná kapalinová chromatografie phenolic compounds antioxidants fruit drinks high performance liquid chromatography diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	72 s. (77 314 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB