Srovnání účinků různých čiřících prostředků při výrobě vína

• Main Author: Vydařilá, Ludmila (Dissertant)
• Other Authors: Buňka, František (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2013
• Subjects: víno; čiřící prostředky; čiření; wine; fining agents; fining; bakalářská práce
• Physical Description: 54 s. (63 086 znaků)