Charakterizace ovocných, zeleninových šťáv a různých druhů medu dle jejich fyzikálně chemických parametrů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Šťastová, Markéta (Dissertant)
Other Authors	Lapčíková, Barbora (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	ovoce zelenina včelí med refraktometrie elektrická vodivost pH alkalimetrie viskozita hustota fruits vegetables honey refractometry electrical conductivity alkalimetry viscosity density bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	62 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB