Inhibiční účinky bakteriocinů gramnegativních bakterií izolované z potravin

• Main Author: Urbanová, Martina (Dissertant)
• Other Authors: Doležalová, Magda (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2014
• Subjects: bakteriocinogenie; Escherichia coli; inhibice; koliciny; mikrociny; bacteriocinogeny; colicins; inhibition; microcins; diplomová práce
• Physical Description: 71. s (98 933)