Stanovení organických kyselin červených vín se senzorickým posouzením

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Švajdová, Zuzana (Dissertant)
Other Authors	Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	červené víno organické kyseliny HPLC/UV senzorická analýza red wine organic acids sensory analysis diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	96 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB