Netradiční druhy zeleniny a jejich využití v gastronomii

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Zemánková, Tereza (Dissertant)
Other Authors	Vojtíšková, Petra (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	batáty chemické složení gastronomické využití kiwano okra rebarbora chemical composition gastronomy use rhubarb sweet potatoes bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	48 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB