Sója, tofu a jejich role na českém trhu

• Main Author: Petrová, Magdalena (Dissertant)
• Other Authors: Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2013
• Subjects: sója luštinatá; tofu; dotazník; průzkum trhu; Soja glycine; Tofu; questionnaire; market research; diplomová práce
• Physical Description: 83 s.