Využití probiotických bakterií ve fermentovaných potravinách

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Konečná, Markéta (Dissertant)
Other Authors	Holko, Ivan (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	Probiotika fermentované potraviny prebiotika Probiotics fermented foods prebiotics bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	51 s. (71 979)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB