Výroba mouky a faktory ovlivňující jakost mouky

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Štulířová, Eva (Dissertant)
Other Authors	Brachtl, Václav (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2012
Subjects	cereálie obilí mouka pšenice cereal grain flour wheat bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	70 (78949)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB