Základní rysy gastronomie Francie a Španělska.

• Main Author: Ptáčková, Ingrid (Dissertant)
• Other Authors: Ivánek, Ladislav (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2012
• Subjects: Francie; Španělsko; gastronomie; krajové speciality; historické kořeny; zvláštnosti kuchyně; nejtypičtější pokrmy; France; Spain; gastronomy; region specialties; historical roots; typical meals; rarities in cooking; bakalářská práce
• Physical Description: 77s.