Optimalizace chromatografického dělení proteinů z mouky

• Main Author: Košťálová, Miroslava (Dissertant)
• Other Authors: Halabalová, Věra (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2014
• Subjects: proteiny; pšeničná mouka; extrakce; kapalinová chromatografie; elektroforéza; proteins; wheat flour; extraction; liquid chromatography; electrophoresis; bakalářská práce
• Physical Description: 81 s.