Charakteristika košťálové zeleniny z hlediska významných výživových látek

• Main Author: Jonášová, Martina (Dissertant)
• Other Authors: Vojtíšková, Petra (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2012
• Subjects: brokolice; kapusta; kedluben; květák; výživa; zelenina; zelí; živiny; broccoli; cauliflower; kale; kohlrabi; nutrients; nutrition; vegetables; bakalářská práce
• Physical Description: 49 s. (66 701 znaků).