Biologicky aktivní látky v bylinách pro kulinární využití

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Volková, Gabriela (Dissertant)
Other Authors	Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	aromatické byliny antioxidační aktivita polyfenoly flavonoidy aromatic plants antioxidant activity polyphenols flavonoids diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	84 s. (96 790 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB