Stanovení základních chemických charakteristik výrobků z ječmene

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Burgetová, Vladislava (Dissertant)
Other Authors	Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2012
Subjects	Klíčová slova: obiloviny ječmen tuk sušina popel bílkoviny Keywords: cereals barley fat dry matter ash protein diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	90 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB