Sladkovodní ryby ve veřejném stravování

• Main Author: Jarošová, Zdeňka (Dissertant)
• Other Authors: Šimek, Lubomír (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2006
• Subjects: Rozdělení ryb; chemické složení ryb; anatomie ryby; rybí jídla; Fish dividing; chemical strutrure of fish; fish anatomy; fish food; bakalářská práce
• Physical Description: 40. s, 9 obr., 6 tab.