Technologie výroby specifických druhů piva

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Mészáros, Marcel (Dissertant)
Other Authors	Burešová, Iva (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2012
Subjects	pivo slad chmel spodně kvašená piva svrchně kvašená piva beer malt hops bottom-fermented beer top-fermented beer bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	45 s. (55 338 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB