Monitoring obsahu biogenních aminů v lahvovaných pivech v ČR

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Čechová, Markéta (Dissertant)
Other Authors	Velichová, Helena (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2012
Subjects	lahvové pivo biogenní aminy HPLC skladování bottled beer biogenic amines storage diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	76 stran

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB