Význam vybraných druhů hmyzu v gastronomii

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Řezníček, Stanislav (Dissertant)
Other Authors	Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2012
Subjects	jedlý hmyz entomofágie jídlo edible insects entomophagy food bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	47 s. (68 810 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB