Moderní metody konzervace ovoce a zeleniny

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Ondrušová, Jana (Dissertant)
Other Authors	Valášek, Pavel (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2011
Subjects	ovoce a zelenina chemické složení konzervace konzervárenské výrobky fruit and vegetable chemical composition conservation canning manufactures bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	60 s

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB