Moderní způsoby pečení v pekárenském průmyslu.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Rybová, Hana (Dissertant)
Other Authors	Brachtl, Václav (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2011
Subjects	Přestup tepla historie technologie kontinuální pece periodické pece Heat transfer history technology continuous furnaces periodic furnaces bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	87 s. (96 379 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB