Analýza obsahu aminokyselin ve vybraných netradičních druzích cereálií

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Hlaváčová, Tereza (Dissertant)
Other Authors	Lazárková, Zuzana (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2011
Subjects	cereálie pšenice špalda kamut grünkern aminokyseliny cereals wheat spelt amino acids diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	63 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB