Operace prováděné při příjmu kravského mléka do mlékárenského provozu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Dalmadyová, Vendulka (Dissertant)
Other Authors	Buňka, František (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2011
Subjects	mléko mikroorganismy teplota hygiena a čištění milk microorganisms temperature hygiene and cleaning bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	61s., 5 s. obr.přiloh

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB