Jakostní markery strojně odděleného masa

• Main Author: Červinková, Ivana (Dissertant)
• Other Authors: Hrabě, Jan (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2011
• Subjects: SOM; vyhláška; zákon; maso; SZPI; notice; law; meat; CAFIA; bakalářská práce
• Physical Description: 56 s.