Preference spotřebitelů při výběru sýrů holandského typu

• Main Author: Tomšíková, Lucie (Dissertant)
• Other Authors: Pachlová, Vendula (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2011
• Subjects: mléko; sýr holandského typu; systém chráněného zeměpisné označení; Milk; Dutch-type cheese; protected geographical status; bakalářská práce
• Physical Description: 55 s., vázané přílohy 23 s.