Jedlé květy vybraných druhů planých rostlin a jejich zdravotní a gastronomický význam

• Main Author: Svobodová, Blanka (Dissertant)
• Other Authors: Mlček, Jiří (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2011
• Subjects: jedlé květy; botanický popis; obsahové látky; léčivé účinky; antioxidanty; gastronomie; edible flowers; botanical description; substance content; healing; antioxidants; gastronomy; diplomová práce
• Physical Description: 65s., 2s. přílohy