Studie jedlých olejů pomocí fluorescenční spektrometrie

• Main Author: Nenutil, Petr (Dissertant)
• Other Authors: Kuřitka, Ivo (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2011
• Subjects: jedlé oleje; UV-VIS; fluorescence; edible oil; diplomová práce
• Physical Description: 93 s.