Sledování biogenních aminů ve vybraných odrůdách archivních vín

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Fojtíková, Lenka (Dissertant)
Other Authors	Valášek, Pavel (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2010
Subjects	archivní víno biogenní aminy senzorická analýza instrumentální metody vintage wines biogenic amines sensory analysis instrumental methods diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	87 s., 13 s. obr. příloh

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB