Stanovení vybraných chemických paramatrů rýže v průběhu skladování a jeji stravitelnost

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Skýpalová, Jana (Dissertant)
Other Authors	Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2010
Subjects	rýže Oryza sativa stravitelnost rice digestibility diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	76 s., 2 s. příloh

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB