Hygiena a bezpečnost výroby potravin ve firmě Alika a.s.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Krejčová, Zuzana (Dissertant)
Other Authors	Bartošíková, Romana (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2010
Subjects	HACCP hygiena bezpečnost potravin standardy bezpečnosti potravin rizika hygien food safety food safety standards risks bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	46 s., 2 s. obr. priloh.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB