Skip to content
Catalog K.UTB
  • ikona jazykČeština
  • ikona přihlášení Login
logo knihovny
  • TBU Catalog
  • e-resources
  • E-THESES
Advanced Search
  • Vliv fosforečnanů na růst vybr...
Toolbar
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Vliv fosforečnanů na růst vybraných potravinářsky významných bakterií

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Lorencová, Eva (Dissertant)
Other Authors Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2010
Subjects
fosforečnany
inhibiční účinky na růst
stupeň kondenzace
grampozitivní a gramnegativní bakterie
hodnoty pH
phosphates
inhibitory effects on bacterial growth
condensation degree
Gram-positive and Gram-negative bakteria
pH values
diplomová práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description89 s., 10 s. příloh

Cover

Loading…
Cover Image
  • Holdings
  • More Information
  • Metadata
ikona Nápověda Glossary of Terms

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Similar Items

  • Inhibiční účinky polyfosforečnanů na vybrané kmeny mikroorganizmů
    by: Krpalová, Iveta
    Published: 2014
  • Inhibiční účinky polyfosforečnanů s různě dlouhým řetězcem na vybrané potravinářsky významné bakterie
    by: Ondruchová, Simona
    Published: 2015
  • Vliv složení binárních směsí fosforečnanových solí na růst mikroorganizmů v tavených sýrech
    by: Jurčová, Dora
    Published: 2011
  • Vliv fosforečnanových solí na reologické vlastnosti modelového vepřového masného výrobku v průběhu tepelného opracování
    by: Koníčková, Nikola
    Published: 2014
  • Účinky mikroemulzí s vybranými monoacylglyceroly na mikroorganizmy
    by: Bilíková, Radka
    Published: 2012

Search Options

  • Search History
  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Find More with K.UTB

  • Opening Hours of the Library
  • Suggestion for Book Purchase
  • Interlibrary Loans
  • Printing and binding of the Theses

Do You Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs
  • Feedback
  • Contacts
logo knihovny

Declaration of Accessibility | Cookies

Knihovna UTB ve Zlíně © 2025