Využití vedlejších jatečních produktů v masném průmyslu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Smékalová, Denisa (Dissertant)
Other Authors	Gál, Robert (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2011
Subjects	vedlejší jateční produkty technologie hygiena slaughter by-products technology hygiene bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	69 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB