Bioaktivní látky v kakaových produktech

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Zajíčková, Kateřina (Dissertant)
Other Authors	Rop, Otakar (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2010
Subjects	kakao kakaové boby theobromin kofein cacao cacao nibs theobromine caffeine bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	47 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB