Charakteristika a vlastnosti amarantu

• Main Author: Szarowská, Eva (Dissertant)
• Other Authors: Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2010
• Subjects: Amarant; laskavec; pseudocereálie; složení; vlastnosti; zdravotní účinky; Amaranth; pseudocereals; chemical composition; properties; health effects; bakalářská práce
• Physical Description: 51 s.