Hydrolýza kvasničné biomasy pro potravinářské doplňky - součást projektu MPO ČR FI390195020

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Řezáčová, Denisa (Dissertant)
Other Authors	Kolomazník, Karel (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2010
Subjects	pivovarské kvasnice mechanismus I. a II. řádu hydrolýza GPC brewer's yeast mechanism I. and II. order hydrolysis diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	58 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB